海鮮以(yǐ)其鮮美的(de)味道(dào)、滑嫩的(de)口感，受到(dào)了(le／liǎo)越來(lái)越多人(rén)的(de)喜愛。但專家提醒，在(zài)吃海鮮時(shí)，一(yī / yì ／yí)定要(yào / yāo)多留個(gè)心眼，若在(zài)細節上(shàng)不(bù)注意，就(jiù)可能引起一(yī / yì ／yí)系列胃腸道(dào)疾病。下面，就(jiù)來(lái)看看吃海鮮的(de)五大(dà)禁忌。

一(yī / yì ／yí)、禁止與大(dà)量維生素C同食蝦、蟹等甲殼類海産品中含有一(yī / yì ／yí)定高濃度的(de)“五價砷”，其本身對人(rén)體無害，但同時(shí)服用大(dà)量維生素C時(shí)，“五價砷”會被還原成“三價砷”(即三氧化二，俗稱砒霜)，将導緻急性砷中毒，嚴重時(shí)還會危及生命。

二、禁止與寒涼食物同食，海鮮本性寒涼，不(bù)宜與一(yī / yì ／yí)些寒涼的(de)食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜。同時(shí)，飯後也(yě)不(bù)要(yào / yāo)立即飲用一(yī / yì ／yí)些像冰水、可樂、雪糕這(zhè)樣的(de)冷飲。另外，還要(yào / yāo)注意少吃或者不(bù)吃西瓜、梨等性寒水果，以(yǐ)免導緻身體不(bù)适。

三、禁止與啤酒、紅葡萄酒同食吃海鮮時(shí)，若飲用大(dà)量啤酒、紅葡萄酒，會産生大(dà)量的(de)尿酸，從而(ér)引發痛風；尿酸過多，還會沉積在(zài)關節或軟組織中，從而(ér)引起關節和(hé / huò)軟組織發炎。

 四、禁止與水果同食

 海鮮含有豐富的(de)蛋白質和(hé / huò)鈣等營養素，而(ér)水果中含有較多的(de)鞣酸。如果吃完海鮮後，馬上(shàng)吃水果，不(bù)但影響人(rén)體對蛋白質的(de)吸收，海鮮中的(de)鈣還會與水果中的(de)鞣酸相結合，形成難溶的(de)鈣，會對胃腸道(dào)産生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時(shí)以(yǐ)上(shàng)再吃。

 五、禁止與茶同食，吃海鮮不(bù)宜喝茶的(de)原因與不(bù)宜吃水果類似。因爲(wéi / wèi)茶葉中也(yě)含有鞣酸，同樣能與海鮮中的(de)鈣形成難溶的(de)鈣。在(zài)食用海鮮前或後喝茶，都會增加鈣與鞣酸相結合的(de)機會。因此，在(zài)吃海鮮時(shí)最好别喝茶。同理，也(yě)是(shì)最好間隔2小時(shí)以(yǐ)上(shàng)。